Op zoek naar een een combinatie van heerlijk eten en gezellig borrelen?
Ben jij voor een bepaalde gelegenheid op zoek naar een interactieve vorm van een diner waarbij gasten vrij kunnen bewegen door de ruimte en tussen de (6 gangen) door lekker kunnen borrelen en praten met elkaar?
Maak kennis met ons Walking Dinner!
Voor groepen vanaf 25 personen tot 180 personen kun je bij ons terecht.
Tijdens het Walking Dinner krijgen de gasten een 6- gangen geportioneerde gerechten uitgeserveerd aan statafels en eventuele zitjes.
Walking dinner menu 1 € 34,50
1. Gerookte Schotse zalm met dille mayonaise en toast
2. Rundercarpaccio met truffelmayonaise, Parmezaan en pijnboompitten
3. Pomodorisoep met croutons
4. Kabeljauwfilet ingerolt met Serranoham met risotto en beurre blancsaus
5. Shaslickspies met diamanthaas, paprika, ui, hoisinsaus en sesamzaad
6. Dame blanche; vanillle ijs met slagroom en chocoladesaus
Walking dinnermenu 2 € 36,50 p.p.
1. Burrata schuim met tuinkers, tomatentartaar en toast
2. Rundercarpaccio met truffelmayonaise, Parmezaan en pijnboompitten
3. Kaassoep met croutons
4. Heilbotfilet met parelcouscous en beurre blancsaus
5. Australische steak met pepersaus
6. Witte chocolade bavarois met frambozenijs
Walking dinnermenu 3 € 38,50 p.p.
1. Ceviche van kabeljauw en passievrucht
2. Vitello; kalfsmuis met limoenmayonaise, Sud ’n Sol tomaat, krokante kappertjes
3. Uiensoep met kaastengel
4. Zalmfilet met kruidenkorst en beurre blancsaus
5. Kalfswang; 7 uur lang gesmoord met Pedro Ximenezsaus en seizoensgroenten
6. Panna cotta met rood fruit en tuille
Alle menu’s zijn uit te breiden met als 6e gang een kaasplankje (en vervolgens dessert)
boerenbrie, roodschimmel en blauwschimmel en vijgenbrood+€ 5,50 p.p.
Geïnteresseerd in de mogelijkheden?
Vraag vrijblijvend een voorstel aan via: Offerte opvragen
Vul daarbij graag datum, aantal personen, gewenste tijdindicatie en eventuele bijzonderheden in.
Je ontvangt dan binnen een dag een vrijblijvende offerte van ons!