Starters
-
Broodplankje 'Bardes'
bruin | peperoni breekbrood | dips
8.00 -
Sonoy's gemarineerde olijven
toast | tomatentapenade
5.00 -
Oesters (6 stuks)
frambozenazijn| ui | citroen
16.00
Voorgerechten
-
Duo van tonijn en zalm
sesamzaad | wakame | sojasaus
16.00 -
Rundercarpaccio
truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaan | truffelkaas +2.5
14.00 -
Steaktartaar
sjalotjes | truffelmayonaise | brioche | straciatella kaas +2.5
14.00 -
Gerookte paling
Opperdoezer | truffelmayonaise | truffel +2.5
14.00 -
Avocado
Artisjokcrème | sud'Nsol | croutons | Tex-Mex
12.00 -
Burrata
tomaat | vijg | balsamico | brioche | Parmaham +2.5
13.00 -
Diederiks "Proefpourri"
combinatie van voorgerechten | soepje naar keuze
18.00
Soepen
-
Pomodorisoep
kruidencrème | bosui | pancetta +1
6.00 -
Alkmaarse kaassoep
croutons | peterselie- olie
8.00
Hoofdgerechten vlees
-
Chateaubriand (500 gram)
"Double Dutch" koe | seizoengroenten | peperroomsaus
67.00 -
Ossenhaas 200 gram
"Double Dutch" koe | seizoengroenten | peperroomsaus
32.00 -
Runder Ribeye 300 gram
seizoengroenten | honing tijmjus
32.00 -
Kalfswang
7 uur gesmoord | seizoengroenten | Pedro Ximénezsaus
27.00 -
Lamsrack
seizoengroenten | honing tijmjus
28.00 -
Sonoy's samen uit "Chef's special"
combinatie 4 hoofdgerechten
36.00
Hoofdgerechten vis
-
Zalmfilet
seizoengroenten | risotto | beurre blanc
25.00 -
Vis van de dag
Dagelijks wisselend
dagprijs
Hoofdgerechten vegetarisch
-
Tartaleta
prei | liaison | fetakaas
24.00 -
Ravioli
truffel | bospaddenstoelen | roomsaus | tomaat
26.00
Bijgerechten
-
Steakhouse friet
huisgemaakte mayonaise
5.00 -
Zoete aardappelfriet
huisgemaakte aioli
7.00 -
Gemengde salade
ei | uitgebakken spek | croutons
6.00
Maaltijdsalades
Geserveerd met brood en kruidenboter
-
Zee-salade
gegrilde tonijn | gamba's | gerookte zalm | cogolles
21.00 -
Caesar salade
warme kip | olijven | Parmezaan | croutons | spek
19.00 -
Geitenkaas salade
honing | appel | vijgen | walnoten
19.00
Plates
Geserveerd met sla, friet en mayonaise
-
Saté van kippendijen
Thaise pindasaus | kroepoek | gebakken uitjes | atjar
19.00